印度料理 シタール

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    【野生黒蜂蜜】はちみつドレッシング


    ナマステ~(^^♪
    ⭐️おうちで作ろうシリーズ⭐️
    本日は「はちみつドレッシング」です😃

    野生黒蜂蜜はインドのハニーハンター👳‍♂️
    30メートルほどの木にのぼり、直接蜂の巣から採取する蜂蜜です。


    蜂が帰る巣がなくならないように、
    一部分だけを切り取ります✂️

    そして一番の魅力は、ミネラルとカリウムが豊富に入っていること。
    朝ご飯を食べる時間のない時は、スプーン1杯の蜂蜜でもOK🥰

    そんな「野生黒蜂蜜🐝」を使用した
    ドレッシングの作り方をご紹介します。

    【材料】
    ・野生黒蜂蜜    150cc
    ・レモン汁     120cc
    ・オリーブオイル  100cc
    ・ブラックペッパー 2g程度
    ・にんにく     2g
    ・しょうが     2g
    ・玉ねぎ      100g
    ・塩        8g

    【作り方】
    上記の材料を混ぜるだけ♪
    他にも、バジル・コリアンダー・ローズマリーなどの
    ハーブを入れたり、色々工夫してみてくださいね!

    野生黒蜂蜜のお買い物はこちら↓
    https://www.e-sitar.jp/SHOP/82898/list.html