印度料理 シタール

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    【野生黒蜂蜜】大学芋


    今日も秋の味覚のご紹介。
    大学芋って大人も子供も喜べる、万能おやつですよね~。
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    innstagramから @sato_luck 様の投稿をご紹介します

    おじいちゃんが育てたサツマイモ🍠
    今日はそのサツマイモで大学芋を作ったよ♪
    お砂糖の代わりに使ったのが、

    ◆野生黒蜂蜜◆

    インドから届いた、ハニーハンターが採集した野生の蜂蜜。
    この黒い色は森の恵みをそのまま使っているからなのだそう。
    深みのある美味しいお味🍯💓

    今回はしょうゆ小さじ1に対してはちみつ大さじ4くらいにしてみたよ。
    甘みとコクがプラスされた美味しい大学芋で好評でした😋

    美と健康のためにも、これから
    お料理や飲み物にどんどん取り入れたいな❤️

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    Special thanks!
    📷 @sato_luck_様
    素敵なお写真をありがとうございます!