【秋限定メニュー紹介】香ばしい炭火と地元の伝統が奏でる「炭火焼きタンドリープローン」
ただいまシタールでは、秋の味覚とスパイスの奥深さを堪能できる【秋限定メニュー】を大好評提供中です！
◆ 下総醬油が香ばしい 炭火焼きタンドリープローン 
厳選した大ぶりの海老を主役に、地元・千葉の伝統ある「下総醤油（しもうさしょうゆ）」とシタール厳選のスパイスで仕込んだ特製タレに漬け込み、炭火のタンドール窯で香ばしく焼き上げました。
●「下総醤油」とスパイスの絶妙なハーモニー：
じっくり熟成された下総醤油の深いコクと香ばしさが、スパイスの芳醇な香りと見事に調和。海老のうま味を最大限に引き立てます。
●炭火焼きならではの香ばしい燻香：
高温のタンドール窯で一気に焼き上げるため、表面は香ばしく、身はプリッとジューシーな食感に仕上がっています。
●お酒のお供にも最高のサイドディッシュ：
スパイシーで香ばしい味わいは、お食事の一品としてはもちろん、ビールやグラスワインなどのお酒とも相性抜群です。
本格インドのタンドリー技術と、千葉の伝統的な醸造文化がコラボレーションした今季限定のスペシャルメニュー。
ぜひ店内にて、焼き立て熱々の香ばしさとジューシーな旨味をご堪能ください。
スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
[Autumn Special Feature] “Charcoal-Grilled Tandoori Prawns infused with Shimosa Soy Sauce”
Today, we proudly introduce one of our signature tandoori specialties of the season: “Charcoal-Grilled Tandoori Prawns infused with Shimosa Soy Sauce.”
◆ Charcoal-Grilled Tandoori Prawns infused with Shimosa Soy Sauce
Featuring large, succulent prawns marinated in a blend of rich Indian spices and traditional local “Shimosa Soy Sauce” from Chiba, then skewered and roasted over charcoal in our tandoor oven.
Harmony of Local Tradition & Authentic Spices: The deeply aged, savory notes of Shimosa soy sauce blend seamlessly with our authentic spices, highlighting the natural sweetness of the seafood.
Smoky & Juicy Texture: Roasted over high heat in the charcoal tandoor, giving the prawns a crisp, smoky exterior while keeping the meat tender and juicy.
The Perfect Pairing for Drinks: Its savory and rich spice profile makes it an outstanding starter to accompany your favorite drinks, such as beer or wine.
Experience this exquisite fusion of Chiba’s traditional brewing artistry and authentic Indian tandoori techniques.We warmly invite you to visit us and enjoy these sizzling, freshly grilled prawns!
