印度料理シタール

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有限会社シタァール

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オペトレ開始~

2018年 03月02日

本日はホールスタッフ勢揃いで
オペレーションのトレーニング。

増える席数と、ピッピのオーダーシステムなど
いろいろな変更があるので、皆真剣そのものっ

店内に新たに飾られたのは
インドのファブリックを使ったアートパネルたち。
華やかですね~っ\(^o^)/

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物販コーナー

2018年 03月01日

物販コーナーも広くなります♪
ずらり並べたスパイスは色とりどりでテンションあがります!
前よりもご家庭で使いやすい容器にリニューアルしましたよ~(≧∇≦)

仮店舗オープンまで1週間を切りました。
毎日どたどたバタバタと、準備に追われておりまーす!

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ウェーイヘ(^o^ヘ)(/^o^)/

2018年 02月28日

外回廊に取り付けられたのは
パーリーピーポーな踊る人たち。

見ているとコチラが
「ウェ~イ」な気分になります。

仮店舗ご来店の際にはぜひこの
「ウェ~イ体験」をしていって下さいね(* ´皿`)

仮店舗オープンは3月7日(水)です。
お楽しみに~♪

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タンドールもお引っ越し

2018年 02月26日

本日はシタールの顔、タンドール釜のお引っ越し~!

移動していただくのはもちろん、
日本屈指の和製タンドール社、神田川石材商工さん。
いつもお世話になります<(_ _*)>

釜を取り出すためにカウンター前の壁を取り壊し、
ゆ~っくり、ゆ~っくり、慎重にタンドールちゃんを取り出します。

トラックに乗せて、これまたゆ~っくり、ゆ~っくり。
大事に大事に、仮店舗に運び込んでおります。

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本店営業終了。ありがとうございます。

2018年 02月25日

改築前の本店営業を無事終了させて頂きました。
たくさんのご来店、誠にありがとうございます。

2月26日~3月6日の移転休業をはさみまして
仮店舗βベータでの営業は
3月7日(水)11:30 開始の予定です。

仮店舗βベータは本店より徒歩1分、
現在の駐車場部分にございます。

みなさまの再びのお越しを心よりお待ちしております。
ありがとうございます。

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ホールの壁が塗りあがりました

2018年 02月21日

仮店舗βベータのホールの壁が塗りあがりました。
壁の色は明るいターメリック色。
わくわくと楽しいに気分になれそうな店内です。

スタッフが研修でインドに行った時に撮影したものや
30周年のイベント時に撮影した
思い出いっぱいの写真などを壁に飾りますよ(*^-^*)

現在の店舗での営業もあと5日となりました。
しんみりと感傷に浸……っている暇もないくらい
引越し準備に追われる毎日(笑)

連日たくさんのお客様にご来店いただいています。
ありがとうございます<(_ _*)>

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イケメン揃いの現場職人さん

2018年 02月16日

壁の左官屋さんもカッコイイんです。
なんなんですかね、もう。

職人さんの技術で、壁にもらもら~っという模様を入れていただいています。
この後にさらに壁色を重ね塗りするんですよ。
こんなめんどうなお仕事も、爽やかにやっていただけてありがたいです…(尊い)

たくさんの方々に
「シタールさん、これ仮店舗…!?」
と驚かれる毎日ですが(笑)

お客様をお迎えするスペースにどうしても妥協ができない結果、
色々と盛り込まれた素敵なβベータちゃんになってきました(* ´皿`)

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じゃじゃーん

2018年 02月14日

謎に包まれたその姿…
隠していたヴェールを外された今、
その素顔が解き放たれる…!!(中二病)

建設用足場が外れ、
養生ネットが撤去されました\(^o^)/スッキリ

道路からも見えやすくなりました。
いよいよ大詰め。
オラわくわくしてきたぞ~!

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店名と壁画が入りました

2018年 02月08日

シタールβベータの壁に店名と壁画が入りました!

寒い中、お手てを冷たくしながら描いていただいたのはシタールの古くからの友人、
アトリエハチスデコの上田靜慧さん。
ありがとう~!ヽ(TдT)ノ

だんだんと加わる人の手が増えてきて
温かみが増してきたベータちゃんです。

楽しみいっぱい。
わくわくいっぱい。

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ナンに使っている卵です

2018年 01月30日

宮崎県えびの高原産。
抗生物質不使用、ポストハーベスト不使用の餌で育った健康なニワトリの卵。
お箸でつまんでも崩れないんです。

もちろん普通の卵に比べれば値段も高いし、運賃も値上がりしたのですが、みなさまに美味しいナンを食べていただくためにこだわって使用しているんです。

店主:ますだ

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