印度料理シタール

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バスマティライスのこと

2022年 10月27日

長粒米の中でも、特に香り高くインド皇族も愛した最高級のお米とされる「バスマティライス」。
日本米と比べてとても高価なため、追加料金のかかるお店が多いですが、シタールではランチセットに限り、無料で日本米の代わりにバスマティライスをお選びいただけます。

しかしながら、バスマティライスは香りが命のお米。
炊いた後長時間おいてしまうと、その美味しさがぐんと半減してしまう、とても繊細なお米なんです。

シタールでは炊き立てのおいしいバスマティライスをお客様に楽しんでいただきたい一心で、朝一の1釜分のみを炊飯。
その釜がなくなり次第終了のご提供とさせていただいております。
バスマティライスが終了してしまい、残念な思いをしてしまう場合もあるかと思いますが、味と品質維持のためどうかご容赦いただけますと幸いです。

ちなみに…。シタールでご提供する日本米も、長野県飯島町のミヤマシジミ米というおいしいお米です。
スタッフ内ではもっぱら日本米の方が人気だったりします。

どちらのライスも美味しくカレーをお召し上がりいただけます。
ぜひナンだけではなく、ライスもお楽しみください。

10/23.24.25はディワリイベント★プレゼントあります!

2022年 10月21日

10月23日(日)~25(火)はインドの光のお祭り「ディワリ」をお祝いします!
テーブルにはキャンドルランプを灯し、ラクシュミー神を迎えます。

お客様全員に「スィートカシューナッツ」をプレゼント🎁
ご飲食でもテイクアウトでもOK。
ココナッツシュガーが香ばしい、手づくりのカシューナッツ菓子です。

LINE友だちクーポン、
16:00以降店内のお食事で「🍯はちみつレモンラッシー🍋」は10/21が最終日。
お見逃しなく~🍹

LINEお友だち限定クーポン「はちみつレモンラッシー」

2022年 10月17日

スポーツの秋!文化の秋!おいしいものの秋~!

シタールでもはじまった秋メニュー、ご好評をいただいております。
この機会にぜひ食べにいらしてくださいね。
▼詳しくはコチラ!
https://sitar.co.jp/seasonalmenu/

★LINEお友だち限定クーポン★
黒はちみつのこっくりとした甘さと、レモンピールのさわやかさのハーモニー♬
「🍯はちみつレモンラッシー🍋」
10/17(月)~21(金)⚠️16時以降 店内のお食事でプレゼント
もちろん当日登録でもOK!
LINEアカウント→ @316uvnbx

10/17~25は盛りだくさんWEEK!

2022年 10月13日

10/17~25は盛りだくさんWEEK!

●10/17(月)~21(金)
LINE友だちクーポン
「🍯はちみつレモンラッシー🍋」
16:00以降店内でお食事の方限定
当日登録でもモチロンOK

●10/23(日)~25(火)
インドの光のお祭り「ディワリ」
ご来店のお食事・テイクアウト・お買い物のお客様全員に
「スィートカシューナッツプレゼント🎁」
盛りだくさんの1週間。お楽しみに♪

ディワリ飾りを出しました

2022年 10月12日

毎年恒例のディワリ飾りを出しました!
インドの光のフェスティバル「ディワリ」。

10月23日・24日・25日は各テーブルにキャンドルを置き、
富の神様、ラクシュミーをお祝いします。

ご来店のお客様には甘いプレゼントをご用意しております。
プレゼント内容は近日お知らせいたします!

おたのしみに💗

必殺床暖房

2022年 10月07日


店内にはハロウィン飾りが登場しました。
ハッピーハロウィン🎃

お寒い日が続きますね…。
しかも雨だなんて☂

シタールの秘儀!床暖房ゥゥゥ!!!で
お客様の足下を温めますよ。

こころもからだもポカポカになってお帰りくださいね。

今年初登場の「とろとろナスのベイガンバルタ」

2022年 10月05日

秋メニュー、開始早々ご好評をいただいております。
今年初登場の「とろとろナスのベイガンバルタ」。

ナスをじっくりとタンドール窯で炭火焼き。
そのあと焼けたナスの皮をむくんですが、
「あっっつ!あっつーー!」とコックさんたちがひーひー言いながら仕込んでおります。

焼きナスのとろとろ部分をたっぷりと。
秋の味覚をこれでもかっ!と詰め込んだ逸品。
テイクアウトもOKです🍆

▼秋メニューのラインナップはコチラ
https://sitar.co.jp/seasonalmenu/

9月30日(金)から秋メニューが始まります!

2022年 09月29日

9月30日(金)から秋メニューが始まります!


★自家製肉団子のラムコフタカレー(辛さ★☆)


★とろとろナスのベイガンバルタ(辛さ★☆)←new!


★きのこと野菜のころころプレート


★シルクロードナン


☆マサラチャイアイス


☆スパイスソーダ

★はテイクアウトできます

16:00以降限定【LINE友だち登録で】パインラッシープレゼント★

2022年 09月27日

連休明け、ぐったりしていませんか?
インドカレーでスパイス摂って、元気になりましょう~。

16:00以降★LINEお友だち限定
「🍍パインラッシー」プレゼントクーポン
9/26(月)~30(金)

LINE友だち登録のお客様限定
👉16時以降 店内のお食事でプレゼント
もちろん当日登録でもOK!

ご登録いただいている人数分プレゼントいたします♪
LINEアカウント@316uvnbx

今年も新米が届きました!

2022年 09月22日

今年もおいしい新米が届きました!
当店で使用しております長野県飯島町「ミヤマシジミ米」は
環境にやさしい農法で米作りをすることで、
絶滅危惧種の蝶・ミヤマシジミを復活させようという環境保全型の米づくりプロジェクトで作られています。
環境にやさしい農法はどうしても人手がかかります。
環境にやさしい米作りを一年通して行い、自然と人との共生を目指しています。

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