ももももー
渋滞中。
店主:ますだ(インド中)
渋滞中。
店主:ますだ(インド中)
店主のますだです。インドに来ています。
美味しいものを食べるには、面倒臭さを嫌ってはいけない。
皮付きカシュウナッツです。
殻から取り出して軽く焙煎してあります。
ピーナッツみたいに簡単に皮がとれない😣
だが、旨味も香りも閉じ込められていて絶品。
コンカン(ボンベイからトリバンドラムにかけての海岸線沿いは、世界屈指のカシュウナッツの産地。
一番の輸出先はアメリカで、彼らは日本人の数十倍のカシュウナッツを輸入して食べています。
カシュウナッツに含まれている油分はとても健康に良いそうです。
店主のますだです。
インドに来ています。
水曜日は週に一度のファーマーズマーケット。
乾期で水が引いた川原で開催中。
ますだ
10日も連休があると、
もはや連休疲れっていうか。
休みのはずなのに、平日より疲れたって
休んでないじゃん!っていうね…
世の中のパパママ、
今日は目が半開きっすよね( ³ω³ ).。o
ゆる~くヨガで、りらぁ~っくす。
いかがですか。
まだ空きがあります!
お急ぎ下さい♪
「ゆるヨーガ」
◆場所
印度料理シタール2Fフリースペース
千葉県千葉市花見川区検見川町1-106-16
正面階段より2階へお越しください。
(京成検見川駅徒歩3分/JR新検見川駅徒歩12分)
◆日時
①6月6日(木)11:00〜12:30
②6月13日(木)11:00〜12:30
③6月20日(木)11:00〜12:30
④6月27日(木)11:00〜12:30
◆定員 約12名
◆受講料 1回 1,500円(税込)
◆誘導(どちらかひとりの担当になります)
・マーリニー田嶋博子・・ヨーガサークル YAJプランナー インド・アジア文化研究所サハジャデーヴィー所長 「笑いのとれるヨーガ教室を目指してます。」
・佐野一絵・・・全米ヨーガアライアンス認定インストラクター(RYT200)修了、インド中央政府科学技術省公認sVYASA認定ヨーガ教師。現在カレー修行中。「ヨーガとインドカレーで心に平安を( ´꒳`)」
◆申込方法
シタール店頭スタッフにお声がけいただくか、
メールにてご予約→ yuluyoga@gmail.com
◆持ち物 バスタオル、ヨガマットなどの敷物
ご参加おまちしております♪
GW中はランチセットをお休みさせていただいております。
と言ってもランチのお時間、お休みではないですよ。
グランドメニューでのご提供で営業しております。
なんだかいつも同じカレーを頼んでしまうなぁ
という方は、この機会にぜひ
ランチセットでは選べない単品のメニューにも挑戦してみてください。
単品メニューも隠れたツワモノ揃いで、
スタッフ人気の
★フィッシュマサラ や
★マトンドピアイザー なんかも
一度は食べてほしいのですっ
ご飯ものでいうと
★レモンライス
名前こそ地味ですが、
ナッツやレーズンが好きな方には超おすすめ!
爽やかなレモンの風味がめちゃカレーに合います♪
広報:かわかみ
どなたでも楽しんでいただける
穏やかなゆったりとしたヨーガ教室
「ゆるヨーガ」はじまります!
◆場所
印度料理シタール2Fフリースペース
千葉県千葉市花見川区検見川町1-106-16
正面階段より2階へお越しください。
(京成検見川駅徒歩3分/JR新検見川駅徒歩12分)
◆日時
①6月6日(木)11:00〜12:30
②6月13日(木)11:00〜12:30
③6月20日(木)11:00〜12:30
④6月27日(木)11:00〜12:30
◆定員 約12名
◆受講料 1回 1,500円(税込)
◆誘導(どちらかひとりの担当になります)
・マーリニー田嶋博子・・ヨーガサークル YAJプランナー インド・アジア文化研究所サハジャデーヴィー所長 「笑いのとれるヨーガ教室を目指してます。」
・佐野一絵・・・全米ヨーガアライアンス認定インストラクター(RYT200)修了、インド中央政府科学技術省公認sVYASA認定ヨーガ教師。現在カレー修行中。「ヨーガとインドカレーで心に平安を( ´꒳`)」
◆申込方法
シタール店頭スタッフにお声がけいただくか、
メールにてご予約→ yuluyoga@gmail.com
◆持ち物 バスタオル、ヨガマットなどの敷物
ご参加おまちしております♪
LOVE INDIA2019無事に終了いたしました🎶
ご来場いただいた皆様ありがとうございました
LOVEINDIA用のララマトンの仕込み。
まずはギー(澄ましバター)造りから。
カレーを仕込む前に、北海道無塩バターを使ってカレーに入れるギーをつくりました。
その後ラムのモモ肉を処理して、
挽き肉10kg、角切り10kgに。
美しい。
が、結構疲れる(笑)
店主:ますだ
<¥3000コース>
■マサラパパド
■バーベキュー盛り合わせ
(チキンティッカ・ローストチキン)
■特別ターリー
(カレー2種+ライス・ナン)
■ミニマンゴーアイスクリーム
■ちっチャイ
<¥4000コース>
■マサラパパド
■温野菜のスパイスオイル和え
■バーベキュー盛り合わせ
(チキンティッカ・ローストチキン・シーカカバブ)
■特別ターリー
(カレー2種+ライス・ナン)
■デザート盛り合わせ
■ちっチャイ
その他ご予算に合わせてアレンジ可能です。
4名様以上のご予約にてご提供させていただきます。
ご利用日の1週間前までにご注文ください。
入学祝、新人歓迎会などにぜひご利用ください♪
※ご予約は平日の17:00~1日3組、
ご利用日の1ヶ月前から店頭またはお電話で受け付けております。