印度料理シタール

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タマリンドソーダ


夏メニューのタマリンドソーダ。
自家製のタマリンドチャツネがたっぷり入っています。

タマリンドと(クレオパトラの大好物であった)デーツを、インド産野生黒蜂蜜と黒砂糖で甘味を調整しました。
タマリンドはお腹の調子を整える、熱中症を防ぐ等の効果が。デーツには沢山のミネラルが含まれています。

インド産の野生黒蜂蜜はパワー溢れる神秘の味。更に秘伝のスパイスで爽快感を演出した、正に夏にはもってこいのドリンクです。

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