GI登録されました！

2020年 01月30日

ナマステ～(^^♪

シタァールといえば青いラベルの缶詰でおなじみの
インドラトナギリ産の「Vijayアルフォンソマンゴーパルプ」。

この度ラトナギリのアルフォンソマンゴーが

GI登録されました！😃

GI（地理的表示）って…？

有名な例は「シャンパン」。

「シャンパン」と名乗るためには特定の地域内かつ、

一定の基準や品質を満たして生産される必要があるのは

多くの方がご存じだと思います。

「正しい産地」であることと、

「一定の基準」を満たして生産されたことを示すのが

「地理的表示（GI）」です。

アルフォンソマンゴーの場合は、

マハラシュトラ州の★ラトナギリと★デウガードという
二つの地域のアルフォンソマンゴーだけに

「アルフォンソ」の名称を使用する権利がインド最高裁で承認されました。

シタァールが直輸入するアルフォンソマンゴーは★ラトナギリ産。

今後も引き続き安心して

メニューやPOPに「アルフォンソマンゴー」の名前をご使用いただけます。

業務用でご検討中の方にはサンプルをお送りいたします。

ぜひお気軽にお問合せください🥰

こだま

印度料理シタール