印度料理 シタール

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    アルフォンソマンゴーVijay の新工場




    店主の増田です。
    7月から8月にかけてのインド出張。

    アルフォンソマンゴーの産地ラトナギリを訪問。
    今回の仕事のメインは、取り引き先であるVijay の新工場の視察。
    今後も良好な取り引きを続けられるように、色々と提案させていただきました。

    夜は目の前のアラビア海で取れたマナガツオのカレー(身が締まった白身で美味~)。
    お寺での瞑想で心がやすらぎました。