【インド野生黒はちみつ】パンケーキにたっぷりとかけて
インドの森で採れた、希少な野生黒はちみつ。
力強い自然の恵みをぎゅっと閉じ込めた濃厚な甘さ。
今日はパンケーキにたっぷりとかけて。
ナイフを入れた瞬間、とろける黄金色。
甘いだけじゃない、深いコク。
一口で広がる、自然のエネルギー。
Instagramより
tkjunflower 様の投稿をご紹介します
娘の情緒を落ち着かせるために（受験真っ最中の高3）
母ができること＝焼く、積む、そしてとろりとかける
そんな訳で焼きました
☆山盛りパンケーキ
今日はいつもの甘さじゃなくて
深くて、ちょっとワイルドな甘さをプラス
使ったのは【インド野生黒はちみつ】
これ、ただのはちみつじゃなくてインドのハニーハンターが命綱ひとつで木に登り
野生の巣から直接採取しているものなのです
その背景を知ると、この一滴がなんだか尊く感じます。
味は黒糖みたいにコクがあって、ほんのりスモーキー。甘いのに軽くない。
「はい、甘いです」って感じじゃなくて
じわ〜っと深いの。
熱々のパンケーキにかけた瞬間とろっと流れて、層の間に染み込んでいくあの時間…
母はその光景でだいぶ癒されます。
受験期って家の空気まで緊張するけど
甘いもので一旦ほぐすの大事だよね。
ブドウ糖は脳のエネルギー源だし（母の理論）
娘、無言で4枚食べました
よし、今日はこれでOK
自然の恵みって、ちゃんと力があるのです。
Special thanks!
素敵なお写真をありがとうございます！
