【インド産 バニラビーンズ】至福の香りをインドから



至福の香りをインドから、驚くほど肉厚でツヤのある鞘には芳醇な黒い粒がぎっしり。
マダガスカル産に匹敵する、力強い香りが特徴です。
お菓子作りに、極上の香りのアクセントを。
Instagramより
tomoka__0204 様の投稿をご紹介します
塩キャラメルバナナケーキ
冷蔵庫の余り材料から生まれた想像以上のケーキ
塩キャラメルバナナ
しっとりアーモンドケーキ
ふわふわバニラムースの組み合わせが最強
香りの決め手は戦友バニラ
今回はインド産ブルボン種を使用していて、甘く濃厚な香りがケーキの格をぐっと上げてくれます
バニラの種類によって香りや風味が変わるのも楽しいポイント
Special thanks!
素敵なお写真をありがとうございます!







