【Vijayアルフォンソマンゴーパルプ】濃厚でねっとりなめらかな「極上マンゴープリン」
マンゴーの王様・アルフォンソを職人が【手剥き】した贅沢なVijayパルプ。
ゼラチンや生クリームと混ぜて冷やすだけで、驚くほど濃厚でねっとりなめらかな「極上マンゴープリン」が完成します。
この夏の贅沢にぜひ！
Instagramより @tuku_tuku_kawaii 様の投稿をご紹介します
濃厚マンゴーレアチーズケーキを作ってみました♡
レストランのデセールをイメージ。
今回使用したのは、Vijay アルフォンソマンゴーパルプ。
ひと口食べると、まるで完熟マンゴーをそのまま味わっているような濃厚さ
マンゴーの甘みと香りがしっかり感じられて、とても贅沢な味わいでした♡
今回はマンゴーピューレをたっぷり使ったレアチーズケーキに2層のマンゴー、ノーマルチーズ、ビスケット生地でマンゴー尽くしにしてみました。
お皿に添えたマンゴーソースも、ピューレをそのまま使用したので、素材本来の濃厚な美味しさを楽しめます。
缶タイプだから、お菓子作りはもちろん、プリンやシャーベット、ドリンクなど幅広く使えるのも嬉しいポイント
マンゴー好きさんにはぜひ一度味わってほしいです♡
Special thanks!
素敵なお写真をありがとうございます！
