＜オーガニック豆と北海道産バターのダールマッカニー＞★辛さ控えめ(
850円(店内935円)（テイクアウト918円）
2種類の有機栽培の豆（ムングダール・ラジマダール）を北海道産のバターでリッチに仕上げた、濃厚な味わいのムガル帝国時代の宮廷料理です。
ナン・ライスともに合うカレーです。

-Dal Makhani Made with Organic Beans and Organic Butter-
This dish from the Mughal Imperial Court combines two kinds of organically grown beans, moong dal bean and rajma dal bean with butter from Hokkaido for a rich and satisfying flavor that the Imperial Emperors enjoyed!

＜オーガニック全粒粉をつかったタンドールパラタ＞※お一人様１～２枚が適量です
318円(店内350円)（テイクアウト343円）
インドの溶かしバター「ギー」をデニッシュのように何層にも塗り込んで焼いたものがパラタ。
シタールでは香り高いオーガニックの全粒粉を使用しています。
インドではメジャーな自然派パンです。

-Tandoori Paratha made with Organic Flour-
Using fragrant organic flour, this popular Indian bread is baked like a Danish pastry, with ghee (clarified butter) spread into each layer.

＜オーガニックソーダ＞（レモン/ピンクグレープフルーツ/ジンジャー）
-Organic Soda-( Lemon / Pink Grape Fruit / Ginger )

＜オーガニックワイン＞
-Organic Wine-