印度料理シタール

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アルフォンソマンゴーVijay の新工場

2022年 09月14日




店主の増田です。
7月から8月にかけてのインド出張。

アルフォンソマンゴーの産地ラトナギリを訪問。
今回の仕事のメインは、取り引き先であるVijay の新工場の視察。
今後も良好な取り引きを続けられるように、色々と提案させていただきました。

夜は目の前のアラビア海で取れたマナガツオのカレー(身が締まった白身で美味~)。
お寺での瞑想で心がやすらぎました。

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