秋メニュー、開始早々ご好評をいただいております。
今年初登場の「とろとろナスのベイガンバルタ」。

ナスをじっくりとタンドール窯で炭火焼き。
そのあと焼けたナスの皮をむくんですが、
「あっっつ！あっつーー！」とコックさんたちがひーひー言いながら仕込んでおります。

焼きナスのとろとろ部分をたっぷりと。
秋の味覚をこれでもかっ！と詰め込んだ逸品。
テイクアウトもOKです🍆

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https://sitar.co.jp/seasonalmenu/