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スタッフ「モエのインド日記」

2023年 05月25日


<シンハ・ガド・フォート>

「ライオンの城」という意味の、プネの市街地から30kmのところにある昔の砦。
(「`・д・)「がお~。

この日は真夏の強い日差しのなか、観光に来る人もまばらでしたが、がんばって頂上まで登りました~
現地のサリーのお姉さんが荷物を持ちながら軽々と歩いています!

頂上からは、美しい湖やプネの街が遥か遠くに見渡せます♪
山頂では、マハラシュトラ州のいろいろな郷土料理が食べられますよ。

○アチャールがかかったパコラ
○壺入りのヨーグルト
○バークリ(雑穀の薄焼きパン)
○もやし炒め
○豆の粉を溶いたペースト
○ベイガンバルタ(ナスのカレー)
○炭火で炊いたご飯

などなどを
唐辛子がきいていて、涙を流しながら食べました…!

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