ヒンディ語で”サラック”は「道路」。
インドのダバ（街道沿いの食堂）を思い出させる、スプーンの手が止まらない味。
たっぷりのトマトで臭みのない上質な骨付きの羊肉を煮込んだら、さっぱり食べやすく、コクのあるカレーが新しく出来上がりました。
★テイクアウトOK