印度料理シタール

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ISETAN 冬のカレーフェス

2022年 01月18日
1/19日からの新宿伊勢丹B1フードコレクションにて
ISETAN 冬のカレーフェス ~インドに馳せる想い~
「LOVE INDIA」ブースにてシタールは1/22(土)参加します!

1月19日(水)
『カレーレストランシバ』柴崎シェフ
【南】ホタテとエビのココナッツソース
『ハバチャル』飯塚シェフ
【西】パンダララッサチキン
1月20日(木)
『デリー』田中シェフ
【北】チキンティカマサラ
『インド宮廷料理Mashal』フセインシェフ
【南】南インドスタイルマトンコルマ(ココナッツ入り)
1月21日(金)
『カッチャルバッチャル』田村シェフ
【南】海老カレー
『シバカリーワラ』山登シェフ
【北】レイルウェイチキンカリー
1月22日(土)
『印度料理シタール』増田シェフ
【北】バターチキン
『和魂印才たんどーる』塚本シェフ
【南】和ッサムカレー(大豆、コンニャク、豆腐、梅、昆布入り)
1月23日(日)
『ヘンドリクス』若林シェフ
【東】塩レモンポークキーマfeat.パンチフォロン
『ビートイート』竹林シェフ
【北】ローガンジョシュ
1月24日(月)
『ハバチャル』飯塚シェフ
【西】パンダララッサチキン
『南インド料理葉菜』吉田シェフ
【南】彩り野菜のサンバル
1月25日(火)
『新宿中村屋』石崎シェフ
【東】新宿中村屋ベンゴールカリー(ビーフ)
『サザンスパイスwithレインボースパイス』渡辺シェフ
【南】チェテナードチキンクルマ
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