印度料理 シタール

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    レモンピールを仕込むと…



    レモンラッシーのレモンピールは、ひたすらレモンの皮をむいて、お鍋で甘さを付けながらコトコトコトコト煮込んで作ります。

    ピールを仕込んでいる間、付近はとんでもない爽やかな香りがただよい、通るスタッフ全員が(*´Д`*)←こういう顔になります。

    レモンラッシーは夏限定だよ~。