印度料理シタール

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有限会社シタァール

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おしるこ\( ‘ω’)/

2020年 01月23日


冷えますなぁ。冷えますなぁ。と
朝からみんなでブルブルしていたら
ますたるがおしるこを作ってくれたよ…!

配給待ちの列を作るスタッフ一同。
ますたる「お餅は一人2個だよ~」

朝からおなか一杯になってパワーいっぱい\( ‘ω’)/

かわかみ

ISETANカレーフェス開催中

2020年 01月23日


【ISETANカレーフェス】
開催期間: 2020年1月22 日(水)~28日(火)
会場:伊勢丹新宿店本館地下1階 フードコレクション

スパイスカレーのイートイン&テイクアウト、
レトルトカレーやカレー総菜の販売など、
カレーの魅力をたっぷりお届けするイベントです。

日替わりカレー弁当メニュー
22日(水)【葉菜】鶏肉と根菜のケララシチュー
23日(木)【ハバチャル】アチャーリーチキン&3種のアチャール
24日(金)【新宿中村屋】エビベジを使ったベジカレー
25日(土)【ヘンドリクス】ポークカレー
26日(日)【エアスパイス】基本のキーマカレー
27日(月)【デリー】ビーフビリヤニ
28日(火)【スパイスカフェ】ラムキーマとキャベツのマリネ

・キノコのスパイス醤油漬け【シバカリーワラ】
・タマリンドふりかけ【シタール】
・燻製サバと鹹蛋(シエンタン)自家製マスタードで大人のサバマヨ【ヘンドリクス】
・キノコのスパイス醤油漬け【シバカリーワラ】
・牛バラ肉とごぼうの煮込みマサラ【シバ】
・ハーブ香るポーク【カッチャルバッチャル】
・塩サバほぐし&エノキ【ハバチャル】
・ポークペッパーフライ【葉菜】
・チキンカシミール【デリー】
・ピリ辛エノキととりひき肉【スパイスカフェ】
・Si-Gu-Le豚煮【ムーナ】

https://www.isetan.mistore.jp/shinjuku/feature/foods/pickup/2001/2001_04.html
※画像はリンク先より

雪ー!((((;゚Д゚))))

2020年 01月18日
でたーっ 雪ー!((((;゚Д゚))))
年に数回あるかないかの雪に
都度都度動揺してしまう千葉県民です。
 
心を落ち着かせるために
タンドリーチキン置いておきますね…
かわかみ

あったか制服

2020年 01月17日

ここに来てミョーに激寒い日も出てきているので
さらなるあったか制服を配布しようかなと
引っ張り出してまいりました。

なんせスタッフの人数が多いもので
ちょっとしたブティック(死語)状態。

実はスタッフの民族衣装ユニフォームは
インドでオーダーメイドしている1点ものなんです。

今回出してきたのはベルベット風の起毛素材に
ゴールド糸の花刺繍~!( ´ ▽ ` )~*
この刺繍の細かさ、美しさが
インドの手仕事ならではの萌えポイントなんですよね~♪

こちらの制服は近日登場予定です♪
みつけたらそっと心で
「あ、ブログで見たアレじゃん」
って思ってください( ‘ω’)

かわかみ

シタールのジェダイの戦士たち

2020年 01月08日

年末恒例のシタール忘年会では
ライトセーバー箸による、
「日印対抗アーモンドつまみ」が行われていました。

Be with the force…
(ディネーシュさんはセーバーを捨てているw)

かわかみ

Japanese Curry Awards 2019メインアワード受賞!

2020年 01月05日

日本のカレー文化に貢献したカレー店を選出し表彰する取組み
「Japanese Curry Awards 2019」で
メインアワードを受賞させていただきました!

これはひとえにお客様のご愛顧の賜物と感謝申し上げます。
ありがとうございます!

年末年始営業時間

2019年 12月27日


12/30(月) 11:30~22:00(LO21:00)
~~~
12/31(火) お休み
1/1(水)  お休み
~~~
1/2(木)~1/5(日) 11:30~22:00(LO21:00)
※仕入れの都合上
上記4日間はお弁当・ランチセットはお休み
グランドメニュー・季節メニューでのご提供です。

2日&3日にご来店のお客様みな様に
「開運干支飴」をプレゼントいたします♪

年末年始、ぜひみなさまでごゆっくりお過ごしください。

先輩後輩コンビ

2019年 12月27日

本日も2基のタンドール窯、フル回転です♪

山田っち&三山さんの先輩後輩コンビ。
タンドールに二人並んでいるのが珍しかったので
写真を撮ってみたよ。

その横でラナさんが
満面の笑みでしきりに変な踊りをしていると思ったら
どうやら写真を撮ってほしかったらしい。

全然気づかずにカメラをしまっていた。
ゴメン(゚Д゚≡゚Д゚)

かわかみ

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