印度料理 シタール

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    夏!マンゴー!

    ナマステ~(^o^)
    夏、きましたね!

    暑いの大好きなので毎日嬉しくて早く起きちゃいます(笑)

    やっぱり暑くなると、
    美味しさ倍増!インスタ映え!(笑)
    なのが、アルフォンソマンゴー(*^。^*)

    かき氷にかけるだけでもめちゃめちゃ美味しいです。

    なぜでしょう?
    本日は、シタァールのアルフォンソマンゴーの美味しさの秘密をお伝えします♪

    ①ベータカロテンが通常のマンゴーより4~5倍多く含まれています。だ・か・ら(笑)
    色が綺麗!

    ②糖度が通常は、14~16ぐらいですが、アルフォンソマンゴーは、20~24くらいありますのでだ・か・ら(笑)
    甘くて美味しい!

    ③マンゴーの皮を1個ずつ手剝きしているので、傷んだ部分を人の目で確認して取り除いているので、えぐみが入らないので、保存料がいらない!

    ④1エーカーにマンゴーの木を100本くらい植えるところをVijayは、45本しか植えないので栄養がいきわたりやすい!

    というのが、美味しさの秘密です。
    ぜひお試しください!

    こだま