夏のデザートに
シタァールの看板商品といえばやっぱりラトナギリ産の
Vijayアルフォンソマンゴーパルプです☺️
夏のデザート作りにいかがですか？
マンゴープリン・マンゴーパフェ・マンゴーラッシーなど
バリエーション豊富です！
マンゴーの収穫時期には社長が毎年必ず現地を訪れています。
なんとその時期の気温は余裕の40℃超え😲
アルフォンソマンゴーもシャンパンと同様に
名前の使用許可地域が限定されるようになりました。
2018年に産地の「ラトナギリ」が
アルフォンソマンゴーＧＩ地理的表示の認定を受けました。
VijayブランドのDesai農園はかねてより
ラトナギリに於けるアルフォンソマンゴーのパイオニアとして不動の地位をキープしています。
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https://www.e-sitar.jp/smp/list.php?type=class&scat=82896
