調理はボケるのを防いでくれる気がする。
献立を考えて盛り付けをイメージし、
買い物して、段取りをする。
最後に身体も動かす。
美味しい!!と言ってもらえれば心は舞い上がる。

いやー、突然の寒み。すっかり秋ですね。
タイムリーに秋メニューが始まりました！

秋の夕日色のクリーミーなカレー。
サムサベラが今年もはじまりました。
ほうれん草とパニールのコフタ（お団子）で
アクセントを添えた、トマトベースのカレーです。

夏メニューは9/17(月祝)までです。
今しか味わえないメニュー、ぜひお見逃しませんよう
この週末ぜひお越しください（*＾-＾*）

★ゴア風シュリンプカレー

★ペッパーマライティッカ

★シタール夏サラダ
★アルフォンソマンゴーパフェ

★スパイス香るジンジャーエール
★スパイス香るジンジャーハイボール

先日上棟式を終えた本店の建築がどんどん進んでいます。
壁面が立ち上がり、窓の場所などが見えてきました。

どこが入り口かな？
どこがタンドールかな？と
通ったお客様もワクワクした表情で
見上げて歩いていかれます（*＾-＾*）

選ばれし人気店　食べログ百名店　レトルトカレー
「印度料理シタール 濃厚バターチキン」
全国のスーパーに並びます。
ぜひお手にとってみてください(人´ω｀)

お客様にもよく知られている二人が
シタールを巣立っていくことになり
昨晩送別会を行いました。

もはや主と言っても過言ではない！
シタールで35年間働いてくれた「セイコさん」。
その大きな声に元気をたくさんもらいました。
「いーや、アタシがみんなの元気を吸っていたのよ！」
と、最後もハッピー100％の笑顔をみんなに見せてくれました。

8月13日（月）～16日（木）の4日間は、
仕入れ上の都合により、
ランチセットとガナパテ弁当の提供を
お休みさせていただきます。

この機会にぜひ、普段単品でしか登場しない
カレーにチャレンジしてみてください＼(^o^)／
シタールスタッフに人気があるのは
フィッシュマサラです♪

ランチタイムにお越しのお客様には特典付き♪
大人の方にはマンゴープリン
お子様にはバニラアイスを全プレ！

みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

8/13～16は仕入れの都合で
ランチセットとお弁当がお休みになるのですが
この機会に、
いつもは食べたことのないメニューに
挑戦してみてはいかがでしょうか（*＾-＾*）

「ボンベイ風ジンガーシュリンプ」は
一度食べたら、絶対また食べたくなる
長年続くシタールの逸品です。

まずは見た目！
大きな有頭海老が、ナンを支えてるー!?
なぜ！

「ジンガー」って
ヒンディで「エビ」って意味なんですよね…

「ジンガーシュリンプ」って、
「エビエビ」じゃん！！！！(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)

いいんです！
ひとくち食べてみてください。

そりゃもう
「エビエビ」では飽き足らず
「エビエビエビエビエビエビ！」
くらいのエビの香りが口から鼻から
い～っぱいに広がります。

フレッシュなトマトと
濃厚なソース、スパイスの奏でるハーモニー。
お子様でも食べられるマイルドなお味です。

ぜひ一度ご賞味ください。

いよいよ建設のはじまった本店。
本日は上棟式を行いました。

建築業者さん、厨房設備屋さん、大工さん。
みなさんに集まって頂き、
シタールのお料理を楽しんでいただきました。

お天気もよく、みんなでワイワイと
なんだか夏のバーベキュー場の様な感じで
たのしおいしかった！

業者さんみなさんのおかげで
素敵な本店になりそうです。
ワクワク…

最後まで怪我することなく
お仕事がんばっていただきますよう
どうぞよろしくお願いいたします（*＾-＾*）