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ピエールエルメジャパン社長様

2019年 12月10日


ピエールエルメジャパン社長 リシャール・ルデュ氏。
そして、彼のマカロン&クッキー

2ヶ月に一度開かれるサロンで、
今日の特別ゲストとしてお話しを聞かせていただきました。

私共が輸入するVijay アルフォンソマンゴーの
ユーザーということは存じていましたが、
既に来日前にフランスでも愛用されていたと知り、ビックリ仰天‼️
Vijay を 絶賛いただき上機嫌で帰ってきました。

お互いに最初はコックとしてスタートしたということで、
話が大いに盛り上がりました。

増田

喉がイガイガしたときは?

2019年 12月09日


ナマステ~(*≧∀≦*)
急に寒くなって、冬本番‼️

空気が乾燥して、喉がイガイガしちゃったりしてませんか?
そんな時には、野生黒蜂蜜🍯がオススメですよ🎵

この蜂蜜は、インドの中央部のデカン高原にあるメルガートの森で採取しました😄

養蜂とは違って、木の30メートルくらい高いところに、蜂の巣ができ、なんと❗️❗️❗️
そこに人が登って、蜂が嫌がる葉っぱ🌿を燃やして、蜂を追いやり、蜂の巣の一部分を切り取って採取します。

栄養分も、ミネラルやカリウムが豊富に入っておりますので、朝ご飯などが食べれなかった時は、スプーン🥄一杯の蜂蜜でも充分栄養がとれちゃいます😜

瓶入りの蜂蜜の他にも、手軽に摂取できる飴もありますので、どうぞ、お試しください🤗

お買い物は、コチラから👇

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こだま

麻布十番「FREEDA」さん

2019年 11月20日


ナマステ~(*≧∀≦*)
昨日は麻布十番にあります「FREEDA」さんにお伺いさせていただきました😃

こちらの3階はフィットネススタジオになっていまして、
パーソナルヨガやフィットネスが受けられます

一番びっくりしたのは、フィットネスマシーンがとってもお洒落🎵
木製でできていて、インテリアとしてもピッタリ😃
女性が好きそうな落ち着くフロアになってました❤️
ひと汗かいたら2階にカフェスペースがありますので😃
美味しいお飲み物と、お食事が楽しめます

シャワー🚿ルームもとっても綺麗‼️
そして1階はといいますとレンタルスペースで、これまた素敵なキッチンが設置されてます😁料理教室などにも使用されてるそうです🎵

明るいスタッフの皆さんに温かいご対応をしていただきました😘

駅からも近いので、ぜひ、皆様、一度足を運んでみてくださいね😍

こだま

アルフォンソマンゴーの美味しさの秘密

2019年 11月12日


ナマステ~(*≧∀≦*)
本日はアルフォンソマンゴーの美味しさの秘密㊙️に迫ります🎵

ベータカロテンが通常のマンゴーより4~5倍含まれているので、色が鮮やかで綺麗

通常のマンゴーの糖度14~16度に対して、vijayアルフォンソマンゴーは20~24度。
そのままでも甘くとっても美味しい😋🍴💕

通常はマンゴーの樹を100本植えるところに、45本しか植えないため
風通しが良く栄養がいきわたり、丈夫なマンゴーが育つ❗️

収穫したマンゴーの皮は通常機械で剥くところ、Vijayでは1個ずつ手剥き‼️
 傷んだ部分を目で確認しすべて取り除いているので、えぐみが入らず保存料がいらない❗️

化学肥料は使用せずに、わら・草・魚粉などの自然堆肥を使用しています

繊維がとても細かいので、口あたりが滑らか❗️

農園はグローバルギャップを取得しているので安全性高く栽培されています

こだま

有機酸って…?

2019年 11月08日


ナマステ~(^^♪

こちらでも何回か紹介しているタマリンド。

タマリンドを使用したタマリンドドリンク!

シタァールの野生黒蜂蜜・デーツで甘みをつけた砂糖不使用のドリンクです。
タマリンドには、有機酸が多く含まれています。

有機酸は、体内で発生する有害な活性酸素を抑制する働きがあり、
アンチエイジングに役立つと言われています。

また、疲労すると体内に増える乳酸を除去する働きもあります。

そのため、熱く厳しい気候の印度では、体力を保つ
ためにタマリンドはよく食されています。

私たちの心身を内側から応援してくれるのが、有機酸です。
ぜひ、お試しください!

お買い物はこちらから↓

https://www.e-sitar.jp/SHOP/10000915.html

こだま

喉がイガイガ→野生黒蜂蜜

2019年 11月06日


ナマステ~(*≧∀≦*)

寒くなってきましたね💨寒くなると気になるのが乾燥ですよね。
そして、喉がイガイガ😣

そんな時は、野生黒蜂蜜🍯で、潤してくださいね😍

野生黒蜂蜜のここがスゴい❗️

①まさに野生の蜂蜜‼️

インドのハニーハンターが木の30メートルぐらい高い所にできた蜂の巣の一部分を切り取って、採集した野生の蜂蜜なんです😊

②インドから輸入した蜂蜜は、氷温熟成にて保管‼️

蜂蜜に限らず食品は、それぞれに固有な氷結点で氷り始めます。0℃から氷結点までの領域を「氷温域」といい、長期熟成することにより、蜂蜜が本来もっているアミノ酸成分を十分に引き出して、アミノ酸たっぷりの蜂蜜が誕生いたします

 

③一般蜂蜜の20倍のカリウムを含有‼️

野生黒蜂蜜には、カリウム約260mg/100gのほか、色々な種類のミネラルが多く含まれていたます。中でもカリウムは、通常の20倍含まれています。

④インド政府と中央ミツバチ研究所の指導により、始められたプロジェクト‼️

ガンジーさんの考えに従って、行われている仕事で、元々は、国産品愛用運動のために始められた、インド国内の地方の貧困な部族を政府の政策として指導し、彼らが持つ、伝統的な仕事で生産された製品の品質を高めて、生計を立てていくように始められたプロジェクトです🎵

このように、シタァールが野生黒蜂蜜を輸入する事により、インドの偏狭の地に貧しく暮らす部族の人々を助けら生活の改善に協力する事にもなるのです🎵

お買い物こちら↓

https://www.e-sitar.jp/smp/item/815946.html

こだま

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