印度料理シタール

サービス

有限会社シタァール

インフォメーション

About us

はちみつフェスタに出店いたします。

2018年 07月25日


ナマステ~🍛 輸入卸売部門です😄

いや~、今年の暑さは、体にこたえますね~💨 涼しい場所で、過ごしたいですよね🎵

そんな皆様に朗報です(*≧∀≦*)

今週末に開催される、
はちみつ🍯フェスタに
出店いたします😄

今年初出店です🎵

しかも

🐝入場は、無料💮
🐝会場は、冷房が、きいてて涼しい💮
🐝場所は、シャレオツ(笑)お銀座💮

こりゃ、行くしかないですね~(笑)

シタァールの野生黒蜂蜜を販売いたしますので、ぜひ、お越しください🐝🐝🐝

マンゴー産地ラトナギリに着きました。

2018年 05月14日


アルフォンソマンゴーの産地、
インドのラトナギリに来ています。

シタールの輸入するマンゴー農園、Vijayの工場では
混じりけのないアルフォンソマンゴーを、
雑味の原因となる皮や傷んだ果肉が
製品の缶詰に混ざり込まないよう、
専門のスタッフにより全ての果実を
ひとつひとつ丁寧に手むきしています。

この度GI(地理的表示保護制度)が認められ、
ラトナギリとデウガードで採れたアルフォンソマンゴー以外は
「アルフォンソマンゴー」の名を使用することが出来なくなります。

Vijay のアルフォンソマンゴーはグローバルGAPや
ISOおよびハラルの認証を既に得ていますが、
今後は更に純粋なアルフォンソマンゴーとして
生産者と共にに力を合わせて品質を高め、
皆様のお役に立っていきたいと考えています。

店主:ますだ

インドに来ています。

2018年 05月11日


店主のますだです。
インドはプーナに来ています。

連日40度を越す猛暑!
すっかりマンゴーの季節です。


これからアルフォンソマンゴーの産地
アラビア海に面するラトナギリのマンゴー農園に向かいます。

店主:ますだ

Vijayアルフォンソマンゴースライス

2018年 04月27日


ナマステ~(^o^)輸入卸部門です。

今週は、お天気も回復して、暑くなってきましたね★

さて、暑くなるとマンゴーがますます、美味しい季節になりますね~。

マンゴーといえば、シタァールがインドから直輸入しているアルフォンソマンゴースライス!!!

とりわけ美味しくキングオブマンゴーと呼ばれているのがアルフォンソマンゴーです。オールインディアンマンゴー賞で何度も優勝したVijayアルフォンソマンゴーを使用しています。

ラトナギリの代々受け継がれた果樹園で収穫されそのまま果樹園内の工場で加工された、世界に誇れる名品です。

ケーキにのせたり、パフェにのせたり(^o^)

想像するだけで、ワクワクしちゃいます♪

業務用でのお取扱いがございますので、サンプルや見積りなどお気軽にご連絡ください★

輸入卸部:コダマ

スイーツ&デザート展ありがとうございました。

2018年 04月17日


ナマステ~)^o^(輸入卸部門です。

先週のスイーツ&デザート展(ファベックス2018)におきまして、
たくさんの方にご来場いただきまして、
大変ありがとうございました。

いつもシタァールから商品を
お買い上げいただいているお客様、

初めてシタァールのブースに
ご来場いただきましたお客様。

本当にたくさんの方と
お会いする事ができました★

お見積りやサンプルのご依頼も
受け付けておりますので
お気軽に、ご連絡ください(^o^)

お待ちしておりま~す♪

マンゴーパルプエクストラリッチのご紹介

2018年 04月05日


ナマステ~)^o^(
輸入卸部門コダマです♪

今日は、マンゴーパルプエクストラリッチのご紹介😊

紫色のラベルの怪しい缶詰め(笑)
この中身で、昨日は、マンゴープリンを作りました!

生クリーム、牛乳、などなどを混ぜてゼラチンで固めるだけ★

料理には、厳しいマスターとしーさんも大絶賛(*^。^*)
ふわふわのマンゴープリンができちゃいます。

こちらは、業務用の商品となります。
ふわふわマンゴープリンが作りたい方は、
ぜひご連絡ください(^o^)

我慢できなくなり~

2018年 04月04日


ナマステ~(*≧∀≦*)
輸入卸部門コダマです😄

2階の事務所で仕事をしていると、
レストラン🍴の美味しい匂いが 
漂ってきます🎵

ランチタイムにボンベイ香りが😍
ランチセットじゃなくて、
ボンベイを注文するなんて、
羨ましすぎる~😋😋😋

と色々想像していたら、我慢できなくなり、
帰りにユーミンと食べて帰りました(笑)

フィッシュマサラ、ガーリックナン、
いちご🍓ラッシー、カバブ


なぜか、しめにビール🍺(笑)

大満足して帰りました😂

マンゴードリンクが変わります

2018年 03月19日


シタールレシピシリーズ「アルフォンソマンゴードリンク」のボトルが、さらに飲みやすい形に変わりますよ~!

信州伊那谷の委託工場のリノベーションにより、
製造ラインが変更になりました。

容器のボトルはさらに飲みやすい広口ビンに。
賞味期限が1年から1年半になりました!

4月1日から順次変更になります(*^-^*)
母の日のギフトにおすすめですv

輸入卸事業部

インド料理シタール|TOPへ