印度料理シタール

サービス

有限会社シタァール

インフォメーション

About us

はちみつドレッシングの作り方

2020年 04月17日


ナマステ~(^^♪
⭐️おうちで作ろうシリーズ⭐️
本日は「はちみつドレッシング」です😃

野生黒蜂蜜はインドのハニーハンター👳‍♂️
30メートルほどの木にのぼり、直接蜂の巣から採取する蜂蜜です。


蜂が帰る巣がなくならないように、
一部分だけを切り取ります✂️

そして一番の魅力は、ミネラルとカリウムが豊富に入っていること。
朝ご飯を食べる時間のない時は、スプーン1杯の蜂蜜でもOK🥰

そんな「野生黒蜂蜜🐝」を使用した
ドレッシングの作り方をご紹介します。

【材料】
・野生黒蜂蜜    150cc
・レモン汁     120cc
・オリーブオイル  100cc
・ブラックペッパー 2g程度
・にんにく     2g
・しょうが     2g
・玉ねぎ      100g
・塩        8g

【作り方】
上記の材料を混ぜるだけ♪
他にも、バジル・コリアンダー・ローズマリーなどの
ハーブを入れたり、色々工夫してみてくださいね!

野生黒蜂蜜のお買い物はこちら↓
https://www.e-sitar.jp/SHOP/82898/list.html

マンゴーラッシーの作り方

2020年 04月15日


ナマステ~(^_-)-☆
⭐️おうちで作ろうシリーズ⭐️

みなさんご自宅で過ごされる時間が
増えてきていると思いますので、
そんな時に簡単に作れるレシピをご紹介😊

シタァールのアルフォンソマンゴードリンクを使った
マンゴーラッシーです🍹

【材料】
・無糖ヨーグルト        80cc
・アルフォンソマンゴードリンク 80cc
・ガムシロップ         30cc
・氷              お好みの量

【作り方】
1、容器に材料をいれます。
2、よく混ぜ合わせます。(ハンドミキサー、泡立て器、ミキサー等)
3、甘味・酸味を確認し、氷を入れたグラスに注ぎます。

アルフォンソマンゴードリンクのお買い物はこちら
https://www.e-sitar.jp/SHOP/82893/list.html

業務用での販売もございます🥰
お気軽にご連絡ください⭐️

タマリンドドリンクをカレーにIN!

2020年 04月03日


シタァールお客様 @koneuni 様が、
タマリンドドリンク🍹をカレーに入れて
お使いになられたそうです🍛😃🤗💕

水分を少なめにしてタマリンドドリンクをIN!
酸味と甘味がついて美味しかった😋🍴💕
とご感想をいただきました❤️

とっても美味しそうなカレー🍛
写真を見てるだけでヨダレが出ちゃいます🤤

@koneuni 様ありがとうございました😘

こだま

もうすぐ満開

2020年 03月26日


ナマステ~(^^♪
検見川のグリーンベルトももうすぐ満開になりそうです!

8分咲きぐらいかな~?
週末あたりに満開になりそうな雰囲気です😊

毎朝この桜並木道を通って通勤~🚶‍♀️🌸
気持ちがルンルン(笑)なにります😍

シタールからも歩いて行けるオススメスポットです。
🌸夜桜🌸もとっても綺麗ですよ🤩

こだま

アルフォンソマンゴーココナッツアイス

2020年 03月23日


ナマステ~(^^)/
都内の桜が開花しましたね🌸
千葉はもうちょい先な感じなので二度楽しめそうです😍

暖かくなってくると食べたくなるのがアイス🍨
アルフォンソマンゴーを使って美味しいアイスを作っちゃいました😄

マンゴーは乳製品との相性がバツグン🐮
そしてココナッツ🥥とも、とても合います❤️

Vijayアルフォンソマンゴーパルプと
バニラアイスとココナッツミルク。
作る前からわかる、確実においしい組み合わせ🥰

写真撮ってる最中も美味しそうすぎて😆
撮り終わってからすぐに実食😋
クセになりそう~😍

こだま

ゆかいな自然食品店どんぐりさん

2020年 03月17日


ナマステ~(^_-)-☆
栃木part2😄

宇都宮市の「ゆかいな自然食品店どんぐり」さんに
お伺いさせていただきました。
お店の可愛い看板はなんと手書きだそうです😮

店内は木の暖かい雰囲気になっていてとても落ち着きます。
シタールの黒蜂蜜も販売していただいています🐝

有機食品や無添加商品などが、た~~くさんありすぎて、
あれもこれも欲しくなっちゃいますよ😄

私は有機コーヒー☕️と黒米を買いました♪
早速、会社で仕事の息抜きに美味しくコーヒーをいただいてます。

栃木県の皆様、温かいご対応ありがとうございました!

こだま

栃木のおいしいもの~

2020年 03月13日


ナマステ~(^^♪

先日は栃木のお客様をおうかがいさせていただきました!

栃木といえばやっぱり
「レモン牛乳」😄

レモンレモンレモンレモンレモンレモンレモン
ってどんだけ!?
た~~~くさん売ってました🥰

そしてイチゴ🍓
思わず買っちゃいますよね~✌️

そして入ったお蕎麦屋さん。
並を頼んだのですが、実際は大盛りの量がきました(笑)

なんて得した気分😁

なんと蕎麦せんべいも無料!
サービス精神たっぷりのお店にすっかり癒された~♪

PART2へ続く、、、

こだま

タピオカマンゴーラッシー

2020年 03月12日


ナマステ~🥰
日に日に暖かくなってきてるのを感じますね🙂

今日は、

色も鮮やかで元気にな気分になる事間違いなし✌️
シタールのアルフォンソマンゴーパルプを使った

「タピオカマンゴーラッシー」の
レシピをご紹介いたします😘

【材料】
・無糖ヨーグルト          80cc
・Vijayアルフォンソマンゴーパルプ    40cc
・ガムシロップ           30cc
・タピオカ             適量
・氷                適量

【作り方】
1、グラスにタピオカと氷以外の材料を入れます。
2、よくまぜあわせます。
3、甘味・酸味を確認し、タピオカと氷を入れます。
4、グラスに注いでできあがり🥰

こだま

タピオカタマリンドラッシー

2020年 03月06日


ナマステ~(^^♪

タマリンドとは?
インドの豆科のフルーツ🍓🍒🍑🍈

次世代のスーパーフード「タマリンド」
インドでの熱中症対策といえば「タマリンド」

そんな次世代のスーパーフード「タマリンド」

シタールの「タマリンドピュア」は手軽に使える
万能自然派酸味料です♪

今日は春夏のスタッフおすすめ
「タピオカタマリンドラッシー」のご紹介です😘

【材料】 ・無糖ヨーグルト  80cc
・タマリンドピュア 20cc
・ガムシロップ   20cc
・水        30cc
・タピオカ     適量
・氷        適量

【作り方】
1、容器にタピオカと氷以外の材料を入れます
2、よく混ぜ合わせます
3、甘味・酸味を確認し、タピオカと氷を入れます
4、グラスに注いでできあがり🥰

タピオカが下に沈まず
ぷわぷわと浮かぶように全体に泳ぎますよ~♪

こだま

アルフォンソマンゴーの農園の広さはどのくらい?

2020年 03月02日



ナマステ~(^_-)-☆

シタァールがインドから直輸入しているアルフォンソマンゴーの農園ですが、
どの位広いと思いますか?

なんと150エーカーもあります😲
わかり易く例えると、、、、
なんと‼️‼️‼️‼️‼️
東京ドーム13個分

1日でパリーグとセリーグの全球団の試合をしても
全然空きがある広さです(笑)

そして植えられる木の数は約1万本😲
多すぎて想像できないくらいですね。

この広~いマンゴー農園でアラビア海の潮風を浴びて、
たくさんの美味しいマンゴーが育ちます😇

ちなみに年間の収穫量は800トン。
これも想像つかない量ですね😂

こだま

インド料理シタール|TOPへ