印度料理シタール

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有限会社シタァール

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喉がイガイガ→野生黒蜂蜜

2019年 11月06日


ナマステ~(*≧∀≦*)

寒くなってきましたね💨寒くなると気になるのが乾燥ですよね。
そして、喉がイガイガ😣

そんな時は、野生黒蜂蜜🍯で、潤してくださいね😍

野生黒蜂蜜のここがスゴい❗️

①まさに野生の蜂蜜‼️

インドのハニーハンターが木の30メートルぐらい高い所にできた蜂の巣の一部分を切り取って、採集した野生の蜂蜜なんです😊

②インドから輸入した蜂蜜は、氷温熟成にて保管‼️

蜂蜜に限らず食品は、それぞれに固有な氷結点で氷り始めます。0℃から氷結点までの領域を「氷温域」といい、長期熟成することにより、蜂蜜が本来もっているアミノ酸成分を十分に引き出して、アミノ酸たっぷりの蜂蜜が誕生いたします

 

③一般蜂蜜の20倍のカリウムを含有‼️

野生黒蜂蜜には、カリウム約260mg/100gのほか、色々な種類のミネラルが多く含まれていたます。中でもカリウムは、通常の20倍含まれています。

④インド政府と中央ミツバチ研究所の指導により、始められたプロジェクト‼️

ガンジーさんの考えに従って、行われている仕事で、元々は、国産品愛用運動のために始められた、インド国内の地方の貧困な部族を政府の政策として指導し、彼らが持つ、伝統的な仕事で生産された製品の品質を高めて、生計を立てていくように始められたプロジェクトです🎵

このように、シタァールが野生黒蜂蜜を輸入する事により、インドの偏狭の地に貧しく暮らす部族の人々を助けら生活の改善に協力する事にもなるのです🎵

お買い物こちら↓

https://www.e-sitar.jp/smp/item/815946.html

こだま

ゆるヨーガ11月も開催が決定!

2019年 10月31日


好評につき、ゆるヨーガ11月も開催が決定しました!
続けていくうちに体が健康になっていくを感じます♪

なんといっても辛くない!気持ちよくて眠くなるぅ~♪
初心者にやさしい、ゆる~いヨーガ教室です♪

◆各日11:00~12:30

●11月7日(木)
●11月14日(木)
●11月21日(木)
●11月28日(木)

◆場所
印度料理シタール2Fフリースペース
千葉県千葉市花見川区検見川町1-106-16
正面階段より2階へお越しください。
(京成検見川駅徒歩3分/JR新検見川駅徒歩12分)

◆定員 約10名
◆受講料 1回 1,500円(税込)
◆誘導(どちらかひとりの担当になります)

・マーリニー田嶋博子・・ヨーガサークル YAJプランナー インド・アジア文化研究所サハジャデーヴィー所長 「笑いのとれるヨーガ教室を目指してます。」

・佐野一絵・・・全米ヨーガアライアンス認定インストラクター(RYT200)修了、インド中央政府科学技術省公認sVYASA認定ヨーガ教師。現在カレー修行中。「ヨーガとインドカレーで心に平安を( ´꒳`)」

◆申込方法
店頭申込書に記入してスタッフにお渡しいただくか、
メールにてご予約→ yuluyoga@gmail.com

◆持ち物 バスタオルやヨガマットなどの敷物

ご参加おまちしております♪

こだま

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このたびは、台風19号の大雨の被害により
被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。
一刻も早い復旧を社員一同、心よりお祈り申し上げます。

『遊房うちっち』さん

2019年 10月30日


このたびは、台風19号の大雨の被害により
被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。
一刻も早い復旧を社員一同、心よりお祈り申し上げます。

さて先日、静岡県の修善寺温泉街にありますカフェ『遊房うちっち』さんにお会いしてきました!
 

濃厚なココナッツゼリー🥥の上にバジルシードとマンゴーがのせられて、
絶妙な組み合わせでとっても美味しかったです

 
お隣りの『街ナビゆるり』さんでは着物をレンタルしての街歩きも楽しめますので、
修善寺に行かれた際にはぜひお立ち寄りください^_^

やまだ

展示会シーズンです

2019年 10月17日


ナマステ~❗️

秋は、展示会シーズンです😄
日本全国飛び回っております🏃‍♀️

こちらは、宮城県の夢メッセにて出展しております😃

お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください🙌

*このたびは、台風19号の被害により
被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。

くにたけ

東京流通センターにて展示会

2019年 10月16日


このたびは、台風19号の被害により
被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。
一刻も早い復旧を社員一同、心よりお祈り申し上げます。

本日より、東京流通センターにて展示会に出展させていただいてます❗️
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

*本日は、17時まで、明日は、16時までとなります。

やまだ

カシューナッツあります

2019年 10月11日


ナマステ~(^_-)-☆

カシューナッツの輸入卸販売を行っています🎵

1缶10kg入り✖️2缶入りです
ISO 22000 2005を取得しているインドの工場から輸入しています。

カシューナッツは血圧を下げる、ガン予防、
コレステロールを下げるなどの期待ができる優秀食材です🎶

お気軽にお問い合わせくださいませ😍

こだま

マンゴーラッシーの作り方

2019年 10月11日


ナマステ~(*^。^*)

アルフォンソマンゴーを使用しました、美味しい美味しい美味しい(笑)

マンゴーラッシーの作り方をご紹介します!

シタァールのアルフォンソマンゴードリンクで作ります♪

材料
①無糖ヨーグルト 80cc
②アルフォンソマンゴードリンク 80cc
③ガムシロップ 30cc
④氷 お好みの量

【作り方】

1、容器に材料をいれます。
2、よく混ぜ合わせます。(ハンドミキサー、泡だて器、ミキサー等)
3、甘味・酸味を確認し、氷を入れたグラスに注ぎます。提供する際ミントの葉などを添えると良いでしょう。

と~~~っても美味しいので、ぜひお試しくださいね(*^。^*)

お買い物は、こちらから↓

https://www.e-sitar.jp/smp/item/10000089.html

こだま

ミネラルたっぷりココナッツシュガー

2019年 10月09日


ココナッツシュガー🎵

ミネラルたっぷりで、体にも良く女性に大人気

白いお砂糖は、ちょっと💦💦💦 という方にオススメです

インドには、本当に美味しい食材がたくさん、潜んでいます😁

それをマスターが見つけてきて日本へ輸入します😋と言っても、なんせ海🌊を渡ってくるもんですから、一筋縄では、いかないんです(笑)

インドの業者さんも初めての輸出だったりしますからね😩お互い時差もある中、言語も違う中のすり合わせ😅

国民性の違いにも驚かされます(笑)

あれやこれやの苦難を乗り越えて🏃

無事に輸入されてきます

大変な事ではありますが、そこまでしてでも皆さんに紹介したい逸品がインドには、あるんです

ココナッツシュガーは、現在店頭で販売しています。

業務用でのご希望の方は、お気軽にご連絡ください😄

こだま

優れものタマリンド

2019年 10月07日


こちらのfacebookでも何度かご紹介しているタマリンド。

本当に優れものなので、皆さまに凄さを再度お伝えしたいと思いま~す(^o^) ①ビタミンC、ビタミンE、ビタミンB郡、鉄、などがぎっしり詰まっていて抗酸化性や抗炎症性をもった有機化合物が、タマリンド内部で作られています。

②クエン酸。食物繊維が豊富!!!整腸作用にも期待できます。

③カリウムやミネラルの他に、特に鉄分が豊富なので、疲労感の原因となる鉄分不足に役立ちます。

④さらに!ヒドロキシクエン酸が、脂肪蓄積を防いでくれるといわれています。

シタールのタマリンド商品は、全て、無添加・無着色・無香料の国内加工なので、とっても安心です♪

ペースト状のタマリンドピュアですと
お気軽にタマリンドが摂取できちゃいますので、ぜひお試しください★

お買い物はこちらから↓
https://www.e-sitar.jp/SHOP/10000095.html

こだま

コールドプレス製法って?

2019年 10月04日


ナマステ😄

インド🇮🇳から、ココナッツオイルの輸入もしています❗️

しかもコールドプレス製法✌️
コールドプレス製法って?

太古の昔から、食用油を搾るのに使われてきた方法です。単純に圧力をかけ油分を摘出するという原理です。

今では機械を用いたプレスが主流ですが、効率を求めるため急速なプレスを行うと摩擦で熱が生じるため、機械式プレスの中でもゆっくりと時間をかけながら抽出していくのがこの方法です

大量に抽出できないので、とても貴重なんです🎵

ヨーロッパ市場では食用油製品のコールドプレス製法に対して
40℃以上にならないこと、という規定があります。

インド🇮🇳のこちらのメーカーさんは、
ヨーロッパに主に輸出しているので、品質には自信があります。

そして❗️❗️❗️ このココナッツオイルは、
ヴァージンココナッツオイルなんです😍😍😍
ヴァージンココナッツオイルは、
なんと⁉️⁉️⁉️ 無精製、無添加、非加熱抽出

さらに😊母乳と同じ成分であるラウリン酸が50%も含まれていますので、美肌効果も期待できちゃいます

現在は店頭のみの販売となります🎵
近々ネットにもアップしますので、お楽しみに~😃

こだま

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