印度料理シタール

サービス

有限会社シタァール

インフォメーション

About us

タピオカ入りマンゴーラッシーの作り方

2020年 04月24日


ナマステ~(^^)/
おうちで作ろう♪
アルフォンソマンゴーパルプで作ろう特集。
本日は「タピオカ入りマンゴーラッシー」です😀

【材料】
・Vijayアルフォンソマンゴーパルプ 40cc
・水 40cc
・ガムシロップ 30cc
・無糖ヨーグルト 80cc
・氷 適量
・タピオカ 適量

【作り方】
1、タピオカ以外の材料を入れよく混ぜあわせます。
2、甘味・酸味を確認し、氷を入れたグラスに注ぎます。
3、最後にタピオカを入れて、出来上がり😇

*アルフォンソマンゴーパルプのお買い物は、こちら↓
https://www.e-sitar.jp/SHOP/815939.html

焼きマンゴープリンの作り方

2020年 04月23日


おうちで作ろう♪
最近はおうち時間が増えて
いつも作らないような手のこんだお料理にもチャレンジ!
なんて方も増えてるみたいですね♪

本日はアルフォンソマンゴーパルプを使用した
「焼きマンゴープリン」のレシピをご紹介いたします😇

【材料】

・Vijayアルフォンソマンゴーパルプ 200g
・牛乳  200cc
・砂糖  大さじ2
・卵   2個

【作り方】

1、マンゴーパルプ、砂糖、牛乳をボールに入れて混ぜる
2、卵をあまり泡立てないように1と混ぜる
3、耐熱カップに注ぐ
4、水を張った天板に並べて、170℃で約25分蒸し焼きにする。
5、竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり。

*砂糖大さじ2、水大さじ2でカラメルソースを先に作り
カップに流し込んでおくととっても、美味しいです🥰

アルフォンソマンゴーパルプのお買い物はこちら↓
https://www.e-sitar.jp/SHOP/815939.html

*業務用もございますので、お気軽にお問合せください😘

マンゴーココナッツアイス

2020年 04月22日


ナマステ~(^_-)-☆
おうちで作ろう♪

先日ご紹介しましたアルフォンソマンゴーパルプを使って、
マンゴーココナッツアイス~~~🍨

アルフォンソマンゴーパルプは、乳製品とも相性ぴったりです😁

【材料】
・バニラアイス  600ml
・ココナッツミルク  大さじ8
・Vijayアルフォンソマンゴーパルプ 200ml

【作り方】

1、バニラアイスにココナッツミルクを加えて混ぜ、
一度冷凍庫で凍らせます。

2、少し固まったところで、マンゴーパルプを混ぜ混ぜ

3、冷凍庫で再度固めて出来上がり♪

思わずくせになる美味しさです
アルフォンソマンゴーパルプのお買い物は、こちらから↓
https://www.e-sitar.jp/SHOP/815939.html

*業務用もございますので、お気軽にお問合せください。

春のデザートにアルフォンソマンゴーパルプ

2020年 04月19日


シタァールの看板商品といえば
やっぱりラトナギリ産のアルフォンソマンゴーパルプです☺️
春のデザートにいかがですか?
 
マンゴープリン・マンゴーパフェ・マンゴーラッシーなど
バリエーション豊富です!


 
マンゴーの収穫時期には、社長が毎年必ず現地を訪れています。
なんとその時期の気温は余裕の40℃超え😂

 
アルフォンソマンゴーもシャンパンと同様に名前の使用許可地域が限定されます。
2018年に産地「ラトナギリ」が
知的財産権ともいえるGI地理的表示の認定を受けました。
 
自社所有のDesai農園は、ラトナギリに於ける
アルフォンソマンゴーのパイオニアとして不動の地位をキープしています😗
 
アルフォンソマンゴーパルプのお買い物は、こちらから↓
https://www.e-sitar.jp/smp/list.php?type=class&scat=82896

カレーのお取り寄せ

2020年 04月18日



ナマステ~(^^♪
おうちで食べよう~♪

シタールのカレー🍛をおうちでもいかがでしょうか?
買っておいて食べたい時に、レンチンかお湯ポチャですぐ食べれます😄

一番人気のまろやかで濃厚なバターチキンカレー😘
大きめひき肉にうま味がギュッと詰まったジューシーお肉のキーマカレー🌶
たっぷりのほうれん草に自家製のカッテージチーズのパラクパニール🧀
の3種類🥰

ぜひとも、もちもちのナンとご一緒に😃
セットだとお得😙

カレーと一緒に
アルフォンソマンゴードリンクでラッシーを作るのもおススメ🥳
皆さま楽しい週末を~😆

冷凍カレーのご注文は、こちらから↓
https://www.e-sitar.jp/

はちみつドレッシングの作り方

2020年 04月17日


ナマステ~(^^♪
⭐️おうちで作ろうシリーズ⭐️
本日は「はちみつドレッシング」です😃

野生黒蜂蜜はインドのハニーハンター👳‍♂️
30メートルほどの木にのぼり、直接蜂の巣から採取する蜂蜜です。


蜂が帰る巣がなくならないように、
一部分だけを切り取ります✂️

そして一番の魅力は、ミネラルとカリウムが豊富に入っていること。
朝ご飯を食べる時間のない時は、スプーン1杯の蜂蜜でもOK🥰

そんな「野生黒蜂蜜🐝」を使用した
ドレッシングの作り方をご紹介します。

【材料】
・野生黒蜂蜜    150cc
・レモン汁     120cc
・オリーブオイル  100cc
・ブラックペッパー 2g程度
・にんにく     2g
・しょうが     2g
・玉ねぎ      100g
・塩        8g

【作り方】
上記の材料を混ぜるだけ♪
他にも、バジル・コリアンダー・ローズマリーなどの
ハーブを入れたり、色々工夫してみてくださいね!

野生黒蜂蜜のお買い物はこちら↓
https://www.e-sitar.jp/SHOP/82898/list.html

マンゴーラッシーの作り方

2020年 04月15日


ナマステ~(^_-)-☆
⭐️おうちで作ろうシリーズ⭐️

みなさんご自宅で過ごされる時間が
増えてきていると思いますので、
そんな時に簡単に作れるレシピをご紹介😊

シタァールのアルフォンソマンゴードリンクを使った
マンゴーラッシーです🍹

【材料】
・無糖ヨーグルト        80cc
・アルフォンソマンゴードリンク 80cc
・ガムシロップ         30cc
・氷              お好みの量

【作り方】
1、容器に材料をいれます。
2、よく混ぜ合わせます。(ハンドミキサー、泡立て器、ミキサー等)
3、甘味・酸味を確認し、氷を入れたグラスに注ぎます。

アルフォンソマンゴードリンクのお買い物はこちら
https://www.e-sitar.jp/SHOP/82893/list.html

業務用での販売もございます🥰
お気軽にご連絡ください⭐️

タマリンドドリンクをカレーにIN!

2020年 04月03日


シタァールお客様 @koneuni 様が、
タマリンドドリンク🍹をカレーに入れて
お使いになられたそうです🍛😃🤗💕

水分を少なめにしてタマリンドドリンクをIN!
酸味と甘味がついて美味しかった😋🍴💕
とご感想をいただきました❤️

とっても美味しそうなカレー🍛
写真を見てるだけでヨダレが出ちゃいます🤤

@koneuni 様ありがとうございました😘

こだま

もうすぐ満開

2020年 03月26日


ナマステ~(^^♪
検見川のグリーンベルトももうすぐ満開になりそうです!

8分咲きぐらいかな~?
週末あたりに満開になりそうな雰囲気です😊

毎朝この桜並木道を通って通勤~🚶‍♀️🌸
気持ちがルンルン(笑)なにります😍

シタールからも歩いて行けるオススメスポットです。
🌸夜桜🌸もとっても綺麗ですよ🤩

こだま

アルフォンソマンゴーココナッツアイス

2020年 03月23日


ナマステ~(^^)/
都内の桜が開花しましたね🌸
千葉はもうちょい先な感じなので二度楽しめそうです😍

暖かくなってくると食べたくなるのがアイス🍨
アルフォンソマンゴーを使って美味しいアイスを作っちゃいました😄

マンゴーは乳製品との相性がバツグン🐮
そしてココナッツ🥥とも、とても合います❤️

Vijayアルフォンソマンゴーパルプと
バニラアイスとココナッツミルク。
作る前からわかる、確実においしい組み合わせ🥰

写真撮ってる最中も美味しそうすぎて😆
撮り終わってからすぐに実食😋
クセになりそう~😍

こだま

インド料理シタール|TOPへ