短冊
ナマステ~\(^o^)/
今年の短冊。
「毎月1回シタールに来れますように」
「またみんなでシタールで集まれますように」
うぅ、感動、ありがとうございます(´;ω;`)
お待ちしてます!!!
七夕までに書いていただいてた
短冊はご近所の検見川神社に
奉納させていただきました◎
みなさんの願いが叶いますように!
レストラン事業部 イマイ
ナマステ~\(^o^)/
今年の短冊。
「毎月1回シタールに来れますように」
「またみんなでシタールで集まれますように」
うぅ、感動、ありがとうございます(´;ω;`)
お待ちしてます!!!
七夕までに書いていただいてた
短冊はご近所の検見川神社に
奉納させていただきました◎
みなさんの願いが叶いますように!
レストラン事業部 イマイ
ナマステ~ 飲むタマリンドジュースが大好きなアユミです\(^o^)/
これからインドで体験したことをブログで更新していきますので、よろしくお願いします!
さて、みなさんのインドのイメージはどんな感じでしょうか?
私のインドのイメージは、カレー!スパイス!ターバン!サリー!不浄の手!紅茶!神様いっぱいいる!水は買ったもの以外ダメ!暑い!インド人さん陽気!という安易なイメージでした。
インドに行ってみて、上記のことももちろんですが、それ以外のことも肌で心で感じてきました。そのことがみなさんに伝わればいいなぁと思ってます(*´ω`*)
インド旅行は女5人旅でした♪これから名前がちらほらでてくるので軽く紹介しますね♪
しーさん・・・インド玄人のみんなのママ
サナエさん・・・紅茶マイスターのママ
イマイさん・・・3か国語話せるお姉さん
タニさん・・・ふわふわオーラのお姉さん
アユミ・・・初海外の右も左もわからない人
(順不同です。)
それでは、インド旅行記 乞うご期待!
レストラン事業部 アユミ
ナマステ~ しーで~す❇
インド人スタッフさんたちと、ディズニーランドに行ってきました。
初ディズニーのインド人スタッフさん(2名)は、大興奮❗
ディズニーマニア、梅ちゃんの案内がプロ級で、サクサク回れて120%楽しめました✨
ナマステ~\(^o^)/
台風が過ぎて、これからドンドン暑くなりますね・・・(;O;)
そんな暑い時は夏メニューの夏の魚カレーがオススメです♪
サラサラッとしたルーに夏野菜がたっぷり入った魚のカレーです♪
食欲がない時でもスルッとはいっていきます!
ぜひご賞味ください♪
ナマステ~ アユミです\(^o^)/
ジメジメしてハッキリしない天候の日々ですが、
先日いらしたお客様から素敵なイラストをいただき、
気持ちが晴れ晴れしちゃいました!
スタッフみんなで大喜び♪
素敵なイラスト、ありがとうございまシタール(*´ω`*)
レストラン事業部 アユミ
ナマステ~\(^o^)/
もうすぐ七夕なので、毎年恒例笹の葉飾っております。
インド人コックさんも、短冊を書いてくれました~♪
ヒンディー語かっこえぇ(゚∀゚)
「なんて書いたの?」と聞いたら
「ミンナ シアワセ!オカネ イッパイ!」
だそうです。
みなさまにもシアワセが訪れますように。
お待ちルームに短冊があるので、
お越しの際はぜひ願い事をしていってくださいね。
レストラン事業部 イマイ
ナマステ~\(^o^)/
印度料理シタールには、レストラン横に
”お待ちルーム”があり、雨の日や夏の暑い日には
そちらで座って順番を待っていただいております。
(お待たせしてすみません(;_;))
お待ち部屋にはインドやカレーに関係した本や雑誌を
置かせていただいているのですが、
今ある中でイチオシはこちら☆
「渋イケメンの国」
という写真集☆ミ
生活や労働の中で自然に作り上げられた肉体美、
経験や年齢を積み重ねた皺、など
はっとさせられる写真がたくさんです。
落書き帳も置いてあるのですが、先日こんな落書きも
していただいてたので一緒にご紹介。
読んでみてくださいね~◎
レストラン事業部 イマイ
店主の増田です。
タマリンドソーダのもと、タマリンドチャツネの仕込み現場です。
印度料理シタールの夏メニューの一品、タマリンドソーダに使うタマリンドチャツネを作りました。
材料は、搾汁したタマリンド果汁、デーツ(ナツメやし)黒砂糖、インド産野生黒蜂蜜、それに秘伝のスパイスです。保存料や香料は一切使いません。
タマリンドは自社でインドから輸入したものから搾汁し、蜂蜜も自社で輸入しています。タマリンドは熱中症の予防や、大腸の調子を整えると言われています。
是非一度、召し上がってみてください。
この夏もアルフォンソマンゴーパフェ!!
6月15日から始まる夏メニューの中から。
インドラトナギリの提携農園産のアルフォンソマンゴーをコンポートにして自社で輸入しています。だからこんなにも贅沢にマンゴー満載でご提供できるのです。
おかげさまで今年で印度料理シタールは
36周年を迎えます。
今日6月2日~4日までの4日間、
36周年イベントを開催してます!
いつもより豪華な衣装やお客様全員プレゼント、
インド人になれちゃうプロップスなど、
盛りだくさんでお待ちしております♪