印度料理シタール

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喉が痛い方には

2017年 08月16日


ナマステ~(^o^)輸入卸部門コダマです♪

今週は、雨が続いて一気に秋のようですね~(+_+)
晴れ間が見たいよ~(:_;)

さてさて、急激な気温の変化で体調を壊しちゃったり、喉が痛くなってる方もいらっしゃるんじゃないでしょうか?

そんな時は、シタールの野生黒蜂蜜がおススメ!
蜂蜜は、殺菌作用もあるので、喉にも優しいですよ♪

【野生黒蜂蜜とは?】

インドのハニーハンターが、インドのデカン高原にある、メルガートの森の木に30メートルくらい高いところにできた蜂の巣まで登って、一部を切り取って採取した野生の蜂蜜です。

メールガートの森は、汚染されていない、自然保護区にもなっています。野生のトラさんなんかもいますよ~。

更に、野生黒蜂蜜を集めてくるハチさんは、その名も「アピスドルサタ」という名称で、ミツバチの1.5倍もあり、広範囲に渡って蜂蜜を採取します。

現地は、40度を超える暑い地域で、熱にも強い、力強い蜂蜜なんです(*^。^*)

ぜひとも、一度インドの力強さをお試しくださいませ~(^o^)

「CLASSY」9月号に掲載されました

2017年 07月31日


ナマステ~😉輸入卸部門コダマです

いよいよ、明日から8月🍨
夏真っ盛り😄花火🎆にお祭り
楽しみたくさんですね🎵

さて、「CLASSY」9月号の
今月のお取り寄せページに、シタールの
冷凍カレー🍛掲載していただきました🎉

37ページです😘

ぜひ、ご覧になってみてください📔

お得な野生黒蜂蜜1kg入

2017年 07月11日


ナマステ~(*≧∀≦*)
輸入卸部門ユーミンです!

蜂蜜リピーター様に大人気!お得な野生黒蜂蜜1kg入りをご存知ですか⁉︎

夏の暑い時期には、しょうがの絞り汁と炭酸水を合わせて、手作りジンジャーエールがオススメですよ
蜂蜜パワーで夏を乗り切りましょう

業者様向けのサンプルやお見積りのご依頼も承っております

お気軽にお問い合わせください😊

有限会社シタァール

TEL 043-272-7050
FAX 043-272-7075

手剥きのマンゴーです

2017年 07月05日


ナマステ~(*≧∀≦*)
輸入卸部門コダマです♪

本日は、シタァールが直輸入している
アルフォンソマンゴーパルプのご紹介です💗

青いラベルでおなじみの缶詰です。

インドの現地では、マンゴー、1個1個を人の目でしっかりチェックして、良品を選別します😉

そして、な、なんと
マンゴーの皮を、1個ずつ手剥きしているのです😋

て~へんだ~(゜ロ゜;ノ)ノ

なので、傷んだ部分などをその場で、除去してしまうので、えぐみなども入らない
と~~~っても美味しい💕

アルフォンソマンゴーパルプの缶詰ができるのです(*≧∀≦*)

マンゴージュース作ったり、

マンゴームース作ったり、

マンゴーアイスにして、パフェにのせたり😋

使い方は、盛りだくさん

是非、お試しくださいませ🎵

2017年 06月22日


ナマステ😄輸入卸部門コダマです😌💓

いよいよ梅雨真っ只中な感じですね🎵
さて、先日ご紹介しました、タマリンドですが

シタールでは、お手軽にタマリンドを体にとりいれやすい商品にして、販売してます😋

【飲むタマリンド】

タマリンドに、野生黒蜂蜜、デーツをブレンドさせて飲みやすいお味に仕上げたドリンクです😘

これからの季節は、冷たく冷やして、
疲れた時にぐいっと
スポーツ🎾終わりにぐいっと

ぜひともオススメです💗💗💗

これな~んだ

2017年 06月20日


ナマステ😚輸入卸事業部コダマです♪

これな~んだ😝

お豆さんにも見えるし、日本では、あまり見かけないし
なんだこりゃ?て感じですかね(笑)

これは、【タマリンド】と言って、インド、タイ、東南アジア南米などの熱帯及び亜熱帯地域に広く分布するマメ科の植物です😉

しかも‼️‼️‼️
マメ科だけどフルーツなんです😲

木の高さは、20メートル以上に達します。

栄養満点

タマリンドの果実内には「有機酸」が多く含まれており、有機酸は、体内で発生する有害な活性酸素を抑制する働きがあり、アンチエイジングに役立つといわれていいます

また疲労すると体内に増える乳酸を除去する働きもあります

そのため、暑く厳しい気候のインドでは、体力を保つために、タマリンドがよく食べられてます🍴

タマリンドってすご~~~いでしょ?(笑)

次回はシタールが販売するタマリンド商品をご紹介しま~す👋

タマリンドソーダ

2017年 06月16日


夏メニューのタマリンドソーダ。
自家製のタマリンドチャツネがたっぷり入っています。

タマリンドと(クレオパトラの大好物であった)デーツを、インド産野生黒蜂蜜と黒砂糖で甘味を調整しました。
タマリンドはお腹の調子を整える、熱中症を防ぐ等の効果が。デーツには沢山のミネラルが含まれています。

インド産の野生黒蜂蜜はパワー溢れる神秘の味。更に秘伝のスパイスで爽快感を演出した、正に夏にはもってこいのドリンクです。

チーバくんグルメ博覧会

2017年 06月03日


本日も良いお天気に恵まれました!

そごう千葉店さん6階催事場にて、チーバくんグルメ博覧会やってま〜す*\(^o^)/*

みなさまのお越しをお待ちしております♫

枇杷屋さんとうなぎの川豊さんのお隣、フレンチのルクールさんのお向かいです^ – ^

輸入卸部門 ヤマダ

青山ファーマーズマーケット

2017年 05月07日


おはようございます🌞

ゴールデンウィーク最終日、みなさまいかがお過ごしでしょうか?

こちらは青山ファーマーズマーケットの会場です、お天気も良くたくさんのお客様で賑わっています^ – ^

本日も16時まで出店です、ぜひお越しくださいませ♪

輸入卸部門 ヤマダ

Vijayアルフォンソマンゴースライス

2017年 04月25日


ナマステ~(^o^) 輸入卸部門コダマです★
少しずつ暑くなってきて、夏の気配を感じるようになってきましたね~!

本日は、これからの季節のデザートに、ぴったりの食材のご紹介(^_-)
アルフォンソマンゴースライスです。

こちらもアルフォンソマンゴーパルプと同じく、シタールが、インドから直輸入(*^。^*)

これは、どんな商品かというと~?
完熟のアルフォンソマンゴーの切り身が
大小合わせて、30切れ前後入っています(^o^)

なんと、缶詰1個でマンゴー5個分が味わえちゃう代物なんです

ケーキやパフェにのせたり、

凍らしてフローズンマンゴーにしたり、もちろんそのまま食べても、本当に甘くて美味しいのでオススメです。

業務用でのご使用をお考えの方もぜひ、ご連絡ください!

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