ナマステ～(*≧∀≦*)
GW真っ只中☺️
今年はおうちでそれぞれの楽しみ方があって、
色々真似してみてます🤗
5月といえば、アルフォンソマンゴーのシーズン😉👍💕
そんなアルフォンソマンゴーの美味しさの秘密に迫ります
✨ベータカロテンが通常のマンゴーの4～5倍含まれているので、色が鮮やかで綺麗
✨糖度が通常のマンゴーの14～16度に対して、
Vijayアルフォンソマンゴーは、20～24度なので甘くてとっても美味しい😋🍴💕
✨通常は100本植えるエリアに45本しか植えないので、風通しが良く栄養がいきわたり、丈夫なマンゴーが育つ❗️
✨収穫したマンゴーの皮を通常は機械で剥くところ、Vijayは1個ずつ手剥き‼️
傷んだ部分を目で確認し取り除いているので、えぐみが入らず保存料がいらない❗️
✨化学肥料は使用せずに、わら･草･魚粉などの自然堆肥を使用
✨繊維がとても細かいので、口あたりが滑らか❗️
✨農園はグローバルギャップを取得しているので安全性高く栽培されています
ナマステ😉
春になると女性は、酸っぱい物がほしくなるらしく、
お酢などがよく売れるそうです。
インドの酸っぱい物といえば
そう《タマリンド》です。
マメ科のフルーツ★
シタールの「タマリンドピュア」は
タマリンドがペースト状になった優れもの。
生ハムにつけたり、チーズにのせたり、
カレーや野菜炒めに入れたり。
わかりやすく言うとインド版の醤油みたいな感じです(＾o＾)
タマリンドのお買い物は、こちらから⬇️
https://www.e-sitar.jp/smp/item/10000095.html
ナマステ～(^^)/
シタールネットショップで、
冷凍カレーに次いで2番目に人気なのは
実は野生黒蜂蜜1kg入パック！
皆さまのご要望にお応えしまして
業務用のサイズを通販でも販売しております😃
価格がお得なのはもちろんですが、
スタンディングパウチに入って、そのまま注げる便利な容器です🐝
使い終わったら、丸めてポイッと捨てられます😋
ヨーグルトに入れたり、コーヒーに入れたり、
はたまたトーストにのせたり、使い道は、たくさんです。
ぜひお試しください🥳
野生黒蜂蜜のお買い物は、こちらから↓
https://www.e-sitar.jp/SHOP/10000085.html
ナマステ～(^^)/
おうちで作ろう♪
アルフォンソマンゴーパルプで作ろう特集。
本日は「タピオカ入りマンゴーラッシー」です😀
【材料】
・Vijayアルフォンソマンゴーパルプ 40cc
・水 40cc
・ガムシロップ 30cc
・無糖ヨーグルト 80cc
・氷 適量
・タピオカ 適量
【作り方】
1、タピオカ以外の材料を入れよく混ぜあわせます。
2、甘味・酸味を確認し、氷を入れたグラスに注ぎます。
3、最後にタピオカを入れて、出来上がり😇
＊アルフォンソマンゴーパルプのお買い物は、こちら↓
https://www.e-sitar.jp/SHOP/815939.html
おうちで作ろう♪
最近はおうち時間が増えて
いつも作らないような手のこんだお料理にもチャレンジ！
なんて方も増えてるみたいですね♪
本日はアルフォンソマンゴーパルプを使用した
｢焼きマンゴープリン｣のレシピをご紹介いたします😇
【材料】
・Vijayアルフォンソマンゴーパルプ 200g
・牛乳 200cc
・砂糖 大さじ2
・卵 2個
【作り方】
1、マンゴーパルプ、砂糖、牛乳をボールに入れて混ぜる
2、卵をあまり泡立てないように1と混ぜる
3、耐熱カップに注ぐ
4、水を張った天板に並べて、170℃で約25分蒸し焼きにする。
5、竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり。
＊砂糖大さじ2、水大さじ2でカラメルソースを先に作り
カップに流し込んでおくととっても、美味しいです🥰
アルフォンソマンゴーパルプのお買い物はこちら↓
https://www.e-sitar.jp/SHOP/815939.html
＊業務用もございますので、お気軽にお問合せください😘
ナマステ～(^_-)-☆
おうちで作ろう♪
先日ご紹介しましたアルフォンソマンゴーパルプを使って、
マンゴーココナッツアイス~~~🍨
アルフォンソマンゴーパルプは、乳製品とも相性ぴったりです😁
【材料】
・バニラアイス 600ml
・ココナッツミルク 大さじ8
・Vijayアルフォンソマンゴーパルプ 200ml
【作り方】
1、バニラアイスにココナッツミルクを加えて混ぜ、
一度冷凍庫で凍らせます。
2、少し固まったところで、マンゴーパルプを混ぜ混ぜ
3、冷凍庫で再度固めて出来上がり♪
思わずくせになる美味しさです☺
アルフォンソマンゴーパルプのお買い物は、こちらから↓
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＊業務用もございますので、お気軽にお問合せください。
ナマステ~(^^♪
おうちで食べよう～♪
シタールのカレー🍛をおうちでもいかがでしょうか？
買っておいて食べたい時に、レンチンかお湯ポチャですぐ食べれます😄
一番人気のまろやかで濃厚なバターチキンカレー😘
大きめひき肉にうま味がギュッと詰まったジューシーお肉のキーマカレー🌶
たっぷりのほうれん草に自家製のカッテージチーズのパラクパニール🧀
の3種類🥰
ぜひとも、もちもちのナンとご一緒に😃
セットだとお得😙
カレーと一緒に
アルフォンソマンゴードリンクでラッシーを作るのもおススメ🥳
皆さま楽しい週末を～😆
冷凍カレーのご注文は、こちらから↓
https://www.e-sitar.jp/
ナマステ~(^^♪
⭐️おうちで作ろうシリーズ⭐️
本日は「はちみつドレッシング」です😃
野生黒蜂蜜はインドのハニーハンター👳♂️が
30メートルほどの木にのぼり、直接蜂の巣から採取する蜂蜜です。
蜂が帰る巣がなくならないように、
一部分だけを切り取ります✂️
そして一番の魅力は、ミネラルとカリウムが豊富に入っていること。
朝ご飯を食べる時間のない時は、スプーン1杯の蜂蜜でもOK🥰
そんな「野生黒蜂蜜🐝」を使用した
ドレッシングの作り方をご紹介します。
【材料】
・野生黒蜂蜜 150cc
・レモン汁 120cc
・オリーブオイル 100cc
・ブラックペッパー 2g程度
・にんにく 2g
・しょうが 2g
・玉ねぎ 100g
・塩 8g
【作り方】
上記の材料を混ぜるだけ♪
他にも、バジル・コリアンダー・ローズマリーなどの
ハーブを入れたり、色々工夫してみてくださいね！
野生黒蜂蜜のお買い物はこちら↓
https://www.e-sitar.jp/SHOP/82898/list.html
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