スタッフ「モエのインド日記」
＜ラトナギリの夕日＞

​夕日を見に海辺に行きました。
家族連れで遊びに来ている人も多いです。
牛さんたちも家族連れの様子。
かわちぃ。

色々な屋台が出ています。
ココナッツボーイたちも夕日に照らされていい感じ。

ストリートフードのsev puriを食べてみました。
平たくて丸いスナックに、じゃがいも、トマト、コリアンダーリーフ。
セーヴという黄色いベビースターみたいなトッピング(ベサン粉やターメリック、アジョワンなどを使うらしい)。
それに冷たいスープがかかっています。
ウマー。

お子様用のくるくる回る車が人気。
ネオンが付いていて、暗くなってきた海辺に映えていました。

暑すぎですか～？
本日、お席ご案内しやすくなっておりますよ～。

マサラに漬けた柔らかい身のメカジキを、ナス、ピーマン、トマト、オクラなどの夏野菜と一緒にカレーリーフの香りでさわやかに仕上げた「白身魚の夏野菜カレー」♪

ライスによく合う夏にぴったりのカレーです。
テイクアウトOK！

ひそかな人気 🍃
オーガニックメニューも ご用意しております。

★オーガニック豆と北海道産バターのダールマッカニー
★オーガニック全粒粉をつかったタンドールパラタ
オーガニックソーダ・ワインも各種ございます。
詳しくはコチラ

スタッフのアミです。

シタールのスパイスで作った「バターチキン」と「ドライキーマカレー」、
マンゴーパルプ缶で作った「マンゴームースケーキ」で息子の誕生日をお祝いしました♪

翌日も残ったマンゴーパルプで「マンゴーココナッツアイス」とチャイセットで「マサラチャイ」を作りました♪

シタールづくしのお祝い！
とっても好評でした♡

レモンラッシーのレモンピールは、ひたすらレモンの皮をむいて、お鍋で甘さを付けながらコトコトコトコト煮込んで作ります。

ピールを仕込んでいる間、付近はとんでもない爽やかな香りがただよい、通るスタッフ全員が(*´Д｀*)←こういう顔になります。

レモンラッシーは夏限定だよ～。

＜蚊さされ対策＞
蚊にさされまくった私を見て、ステイ先の方がOdomosという虫除けクリームをくれました。
元気に走りまわるこどものパッケージがたまらん。

こんな風に快適に外を走れるようになるのかしら。
全身に顔にも塗りなさい！と毎日言われています。

虫撃退用に使うのは電気殺虫ラケット…。
ボタンを押すと電流が流れて、ブンブン振ると虫が当たってバチバチとすごい音がなるよ。
虫よさらば…

＜トイレ事情＞
良いところだと、レバーがついた手動のウォシュレットがついています。
簡易的なところだと、蛇口と桶があって自分で水をくんで流すスタイル。

インドの人はトイレットペーパーを使いません…。
が、水で洗うのは清潔。

ステイ先のトイレは、流すボタンが一度押すとなかなか元に戻らず、初日の夜中にトイレの水が止まらない…！
めっちゃ焦ってお家の人に状況を伝えると、「こうやるんだよ」とウォシュレットをかなづちにして、ボタンをゴンゴン叩く！∑(ﾟДﾟ)
（そんでボタンが戻ってくる…！）

インド、ミラクル多いわん。

42周年感謝祭、たくさんのお客様にお越しいただきましてありがとうございました。
プレゼントやプロップスなど、みなさまに楽しんでいただけました♪

アンケートにもたくさんお答えいただき、あたたかいお声をたっぷりと吸収して一同より一層、元気にパワーアップしております！

アンケートの中から抽選で10名様にカレーセットをお送りさせていただきます。
お楽しみに～。

一足先に顔出しパネル４年ぶりの登場！
ぜひ記念撮影していってくださいね。

＼ 42周年 感謝祭 ／
2023年6月9日(金)～6月12日(月)
やりまーす！